Hauswirtschaft

Hauswirtschafter/innen übernehmen die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung von Personen in privaten Haushalten, sozialen Einrichtungen sowie in Haushalten landwirtschaftlicher Unternehmen und Dienstleistungsunternehmen.


Die Ausbildung erfolgt in verschiedenen Bereichen:

  • Großküche (Speisenzubereitung/Speisenverteilung)
  • Hausreinigung
  • haushaltsnahe Dienstleistungen

    Sie erwartet ein abwechslungsreicher Ausbildungsplatz mit vielen verschiedenen Anforderungen. Hauswirtschafter/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf, die duale Ausbildung (Schule + Praxis kombiniert) dauert 3 Jahre.

Hauswirtschaft bedeutet mehr als den Staubsauger zu benutzen und den Geschirrspüler einzuschalten. Hier beginnen, dort liegenlassen – das funktioniert in einer Einrichtung wie der Pfingstweid nicht. Du lernst Deine Arbeit zu organisieren und nach Plan zu handeln, auf Menschen einzugehen und den Überblick zu behalten.

Grundsätzlich sollte man in der Hauswirtschaft keine Berührungsängste haben, ein gewisses Technikverständnis besitzen und Hausarbeiten wie Bügeln, Spülen und Kochen nicht als lästige Pflicht betrachten. Du hilfst Senioren oder Menschen mit Behinderungen, die körperlich oder geistig nicht in der Lage sind, sich zu waschen, zu verpflegen, anzukleiden oder alleine auf die Toilette zu gehen. In einer Einrichtung wie unserer ist die Arbeit nicht nur auf einen Haushalt beschränkt, was eine hohe logistische Herausforderung ist. Du arbeitest bei uns in der Großküche, der Haushaltsreinigung und erledigst haushaltsnahe Dienstleistungen. Dass auch Kreativität gefragt ist, wirst Du bei unseren vielen Veranstaltungen und Festlichkeiten erfahren. Es gibt praktisch immer etwas zu arrangieren, zu organisieren und mitzugestalten.

Die Ausbildung
Die Dinge die Du erlernst sind umfangreich. Schließlich ist Hausarbeit ein richtiger Allround-Job. Dein Einsatzgebiet ist, je nachdem in welchem Umfeld Du arbeitest, sehr verschieden und wird vom Ausbildungsbetrieb festgelegt. Grundsätzlich bekommst Du eine Fülle von Fertigkeiten vermittelt, die Dich befähigen, einen Haushalt professionell zu organisieren. Dazu gehören unter anderem die Themen Sicherheit und Gesundheitsschutz, Hygiene, Umweltschutz, Arbeitsorganisation, Bedarf und Ansprüche von zu versorgenden und zu betreuenden Personen, Einsetzen von Maschinen und Geräten, Speisenzubereitung und Service, Reinigen und Pflegen von Räumen und Textilien, Gestalten von Räumen, Erstellen von Haushaltsplänen, Motivation und Beschäftigung oder Hilfe leisten bei Alltagsverrichtungen.

Ein ganze Menge, wie Du siehst. Aber keine Sorge – nicht alles auf einmal. Du lernst parallel zu Deinem Ausbildungsstand Dinge umzusetzen und wächst mit Deinen Aufgaben. Es wird garantiert nicht langweilig. Hauswirtschafter/in ist ein Beruf, wie er abwechslungsreicher kaum sein könnte. Hauswirtschafter/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf, die duale Ausbildung (Schule + Praxis kombiniert) dauert 3 Jahre.